Espiral de Canela com Massa Folhada

1. Passo 1

   Aqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira grande com papel-manteiga.

   manteiga amolecida

2. Passo 2

   Bata a manteiga com o Sugar + Spice + Everything Nice até ficar uniforme. A manteiga deve estar mole, não derretida.

   manteiga amolecidaSugar + Spice + Everything Nice (no lugar de 50 g de açúcar e 1 colher (sopa) de canela)

3. Passo 3

   Abra a massa com o lado comprido virado para você. Espalhe três quartos da manteiga temperada numa camada fina, até as bordas. Enrole a partir do lado mais próximo e corte em 10 a 12 rolinhos.

   manteiga amolecidamassa folhada em rolo

4. Passo 4

   Arrume na assadeira com a espiral para cima, com 2 a 3 cm entre eles, e aperte levemente cada um. Derreta o resto da manteiga temperada e pincele por cima.

   manteiga amolecida

5. Passo 5

   Asse por 25 minutos, até dourar e cozinhar por dentro.

6. Passo 6

   Misture o açúcar de confeiteiro com algumas gotas de água, regue as espirais mornas e finalize com as castanhas.

   açúcar de confeiteirocastanhas mistas picadas e tostadaságua para o glacê

7. Passo 7

   Na hora de servir, finalize com uma pitada de flocos de Flor de Sal por cima.

   Flor de Sal ARENO para finalizar

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Tigela Bowl Inox 14cm R$ 19,90 Adicionar

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Espátula curva Inox 28cm R$ 19,90 Adicionar

Você também vai precisar de

• Assadeira grande
• Papel-manteiga
• Faca afiada