Sofrito

O sofrito é a base aromática da cozinha mediterrânea e latino-americana. Ponto de partida de qualquer ensopado, arroz, feijão ou molho que tenha profundidade de sabor. A versão desidratada combina os quatro ingredientes na proporção equilibrada e concentra o sabor que o sofrito fresco desenvolve após longos minutos de refogado. Funciona direto na panela com azeite ou incorporado a marinadas secas para carnes e aves. Sem sal adicionado, sem aditivos: apenas os quatro vegetais que estão na base de boa parte da culinária do mundo.

Ingredientes: Tomate desidratado, cebola desidratada, pimentão desidratado, alho desidratado
Sem aditivos | Sem conservantes | Sem sal adicionado
Alérgicos: Pode conter traços de glúten e soja